月は濃厚な味わいの中に上品な甘さが広がります。 ふわっととけていく口どけをお楽しみいただけます。 太陽は地元広島レモンを使用し、 もっちりとした食感でありながらクセになる美味しさです。
広島県産米粉を使用したソフトタイプバームクーヘン月と、 広島レモンを使用したハードタイプバームクーヘン太陽のセットです。
第一次世界大戦の後、広島の似島に捕虜として収容されていたドイツ人と、島で暮らす広島(似島)の人たちは、ドイツと日本 / 国と国は戦っていたけれど、人と人は互いに、交流する中で心と心で分かち合い、お互いの国の文化を伝えあっていた。 その一つがバームクーヘンです。 1919年広島物産陳列館(現在の原爆ドーム)で開催されたドイツ作品展示即売会で初めてお披露目になり、これをきっかけ日本全国に普及しました。 歴史的にもゆかりの深いバームクーヘンを広島生まれの櫟 kunugiがこれからも美味しく美味しく育てていきます。
広島バームクーヘン100周年記念推進協議会 会長 兼田貴代
嚴島神社の歳時記やストーリーをパッケージにしました。 お土産菓子にお土産話を添えて。
1,188円(税込)
与那国島産長命草を使用した、長寿を願う贈り物
1,750円(税込)
広島県の企業と櫟のコラボワッフル
1,620円(税込)
年輪のように一層一層、心を込め丹念に焼き上げた ふんわりしっとりバームクーヘン
地元素材を使用しふんわり焼き上げた生地に、カスタードクリームやホイップ、ムースをベースに季節に応じた様々な味をサンドしました。
年輪のように一層一層心を込めて丹念に焼き上げました。ソフト・ハードの2つの食感のバームクーヘンをご用意しています。
贈り物や手土産に こだわりが詰まった日持ちする焼菓子を取り揃えております。
焼菓子やバームクーヘンなどバラエティー豊かに定番商品を詰め込みました。
地元の企業とコラボしたスペシャルなワッフルやバームクーヘンで、広島の食の魅力をお届けします。